动物细胞融合是指将两个或多个不同的动物细胞在特定条件下合并成一个杂交细胞的过程。这一技术通常借助灭活的病毒（如仙台病毒）或化学融合剂（如聚乙二醇）来促进细胞膜的融合。融合后的杂交细胞会同时具备两个亲本细胞的遗传特性，这一特性在生物医学研究和应用中具有重要意义。单克隆抗体技术是动物细胞融合的重要应用之一。通过将能够产生特定抗体的B淋巴细胞与具有无限增殖能力的骨髓瘤细胞融合，形成的杂交瘤细胞既能持续分泌单一类型的抗体（即单克隆抗体），又能在体外长期培养。单克隆抗体具有高度特异性和均一性，广泛应用于疾病诊断（如ELISA检测、免疫组化）、靶向治疗（如癌症的抗体药物）以及科学研究中的蛋白质检测等领域。