幼儿急救知识是指针对0-6岁儿童在突发意外或急症情况下的紧急处理措施。由于幼儿身体脆弱且表达能力有限，家长和看护人需要掌握基本的急救技能，包括但不限于：气道异物梗阻处理（如海姆立克急救法）、烫伤处理、跌倒摔伤应对、高热惊厥护理、溺水急救、误食毒物处理等。关键要点是保持冷静、快速评估情况、采取正确急救措施，并在必要时立即联系医疗急救系统。定期参加专业急救培训、将急救电话设为快捷拨号、家中常备儿童急救包，都能有效提升应急能力。特别注意幼儿急救手法与成人存在差异，需使用适合其体型和生理特点的操作方式。