三相交流电是指由三个频率相同、幅值相等但相位互差120度的正弦交流电组成的供电系统。它具有传输效率高、运行稳定等优点，广泛应用于工业生产和大规模电力输送。在电路连接方式上，三相交流电主要有星形(Y)和三角形(Δ)两种基本接法。电能的开发与利用部分主要介绍各种发电方式(如水力、火力、核能发电等)及其特点，以及电能的高效传输和合理利用技术。该课件通过理论分析与实例结合的方式，帮助学生掌握三相电路的基本原理和电能系统的相关知识。