处暑是二十四节气中的第14个节气，通常出现在公历8月23日左右。处暑意味着炎热的夏天即将结束，气温开始逐渐下降。这个节气标志着暑气消退，天气转凉，农作物进入成熟期。处暑时节，人们会感受到早晚温差增大，空气湿度降低，秋意渐浓。此时也是收获的季节，许多农作物如玉米、稻谷等开始成熟。在养生方面，处暑后应注意防秋燥，适当调整饮食，多吃润肺生津的食物。