在本次单片机课程设计中，我们主要围绕基于51单片机的智能温控系统展开研究与实践。该系统通过DS18B20数字温度传感器实时采集环境温度数据，经单片机处理后，一方面在LCD1602液晶屏上显示当前温度值，另一方面通过PID算法控制继电器驱动加热/制冷模块，实现温度的自动调节。设计中重点解决了传感器数据采集精度、抗干扰处理、PWM调温控制等关键技术问题，并通过Proteus仿真和实物调试验证了系统的可靠性。整个系统具有硬件结构简单、控制精度高（±0.5℃）、人机交互友好等特点，达到了工业级温控设备的基本要求，为后续扩展物联网功能奠定了基础。