JGJ/T104-2011《建筑工程冬期施工规程》是针对冬季低温环境下建筑工程施工的技术标准。该规程主要规定了冬期施工的基本要求、施工准备、施工技术措施、质量检查与安全防护等内容，适用于建筑工程在室外日平均气温连续5天稳定低于5℃或最低气温低于0℃的冬期施工。规程要求施工单位应根据工程特点和气候条件编制冬期施工方案，采取有效的防冻、保温、加热等技术措施，确保混凝土、砌体、钢结构等工程在低温环境下的施工质量和安全。特别强调对混凝土工程的养护温度控制、外加剂使用以及热工计算等关键环节的管理要求。