GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》是我国食品安全领域的重要标准之一，由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布。该标准规定了食品中兽药的最大残留限量（MRLs），旨在保障食品安全和消费者健康。标准适用于各类食品中的兽药残留监管，包括肉类、乳制品、水产品等。标准中详细列出了不同兽药在不同食品中的最大残留限量值，并明确了检测方法和判定依据。该标准的实施有助于规范兽药使用，防止兽药残留超标对消费者健康造成危害，同时促进食品国际贸易的顺利进行。