食品添加剂使用管理制度是为了规范食品添加剂的使用行为，确保食品安全和消费者健康而制定的一系列管理规定。该制度明确了食品添加剂的使用范围、限量标准、标识要求以及监督管理措施，旨在防止滥用或非法添加行为，保障食品质量安全。通过严格执行该制度，企业可以合法合规地使用食品添加剂，监管部门也能有效监控食品添加剂的使用情况，从而维护市场秩序和公众健康。