静脉营养是一种通过静脉途径直接向患者提供所需营养物质的医疗方法。它适用于无法通过口服或肠内途径获取足够营养的患者，如严重消化道功能障碍、大手术后或重症患者。静脉营养可以提供全面的营养素，包括葡萄糖、氨基酸、脂肪乳剂、维生素和矿物质等，以维持患者的营养状态和促进康复。根据患者的具体情况，静脉营养可分为全静脉营养和部分静脉营养。全静脉营养是指所有营养物质都通过静脉输入，而部分静脉营养则是与其他营养途径结合使用。静脉营养需要在严格的无菌条件下进行，并由专业医疗团队密切监测，以避免感染、代谢紊乱等并发症。