《GBT27404-2008实验室质量控制规范食品理化检测》是由中国国家标准化管理委员会发布的一项国家标准，旨在规范食品理化检测实验室的质量控制要求。该标准适用于食品检测实验室的质量管理体系建设，确保检测数据的准确性和可靠性。标准内容涵盖了实验室环境、设备管理、人员资质、检测方法、样品管理、质量控制措施以及数据记录与报告等方面的要求。通过实施该标准，实验室能够有效提升检测能力，保证检测结果的可追溯性和科学性，为食品安全监管提供技术支撑。该标准是食品检测实验室质量管理的重要依据，适用于各类食品生产企业、第三方检测机构及相关监管部门。