《HJ1001-2018水质总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌的测定酶底物法》是由中国环境保护部发布的一项标准方法，用于测定水质中的总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌。该方法基于酶底物反应原理，通过检测特定酶活性来快速、准确地定量分析水样中的目标菌群。该标准适用于地表水、地下水、生活污水、工业废水等各类水体的微生物检测，具有操作简便、灵敏度高、特异性强等特点。酶底物法相比传统培养法，能够缩短检测时间，提高工作效率，适用于环境监测、饮用水安全评估等领域。HJ1001-2018规定了水样采集、保存、前处理、检测步骤及结果计算等详细要求，确保检测数据的可靠性和可比性，为水质卫生安全评价提供了科学依据。
