《食品接触用涂料及涂层》（GB4806.10-2016）是国家卫生健康委员会发布的食品安全国家标准，主要规定了食品接触用涂料及涂层的术语和定义、技术要求、迁移试验方法、检验规则以及标识要求。该标准适用于直接或间接接触食品的涂料及涂层材料，旨在确保其在正常使用条件下不会对食品造成污染，保障消费者的健康安全。标准对涂料及涂层的原料、添加剂、生产工艺等提出了严格的技术要求，并明确了迁移试验的条件和限量指标，为食品接触材料的生产、检验和监管提供了科学依据。