《土工试验方法标准GB/T50123-1999》是由中华人民共和国建设部发布的国家标准，主要规定了土工试验的基本方法和技术要求。该标准适用于各类岩土工程勘察、设计、施工及科研中的土工试验，旨在统一试验方法，确保试验数据的准确性和可比性。标准内容包括土的物理性质试验、力学性质试验、渗透试验、压缩试验、剪切试验等多个方面，为土工试验提供了详细的操作规程和技术指标。该标准的实施有助于提高土工试验的质量和效率，为岩土工程的设计与施工提供可靠的技术依据。