日本肯定列表制度(PositiveListSystem)是日本针对食品中农业化学品(农药、兽药、饲料添加剂等)残留制定的管理制度。该制度于2006年5月29日正式实施,取代了之前的否定列表制度。根据肯定列表制度,食品中允许使用的农业化学品必须符合日本制定的最大残留限量标准(MRLs)。对于未制定标准的化学品,则采用“一律标准”(0.01ppm),即残留量不得超过0.01毫克/千克。该制度旨在确保食品安全,减少农业化学品残留对消费者的健康风险。肯定列表制度涵盖所有食品(包括进口食品),要求生产者和进口商严格遵守限量标准,否则相关产品可能被禁止销售或销毁。该制度对全球对日食品出口企业影响较大,需密切关注日本法规更新并调整生产管理措施。
