药用动物养殖技术是一门专注于驯养和繁殖具有药用价值动物的学科。它结合了传统养殖方法与现代生物技术，旨在高效、安全地生产用于医药、保健品等领域的动物源性药材。该技术涵盖多个关键环节，包括动物品种选择、饲养环境调控、疾病防控、繁殖管理以及药材的采收与加工等。通过科学的养殖手段，可以提高药用动物的产量和质量，同时减少对野生资源的依赖，保护生态环境。常见的药用动物包括鹿（鹿茸）、蝎子（全蝎）、蜈蚣、蛇（蛇胆）、林蛙（蛤蟆油）等。药用动物养殖不仅为中医药产业提供稳定原料，也为养殖户创造经济收益，具有重要的社会和经济价值。
