小尾寒羊是中国优良的地方绵羊品种之一，主要分布在山东、河北、河南等地区。它以生长速度快、繁殖能力强和肉质优良而闻名。小尾寒羊体型中等，毛色多为白色，尾巴短小，适应性强，适合在多种气候条件下饲养。该品种母羊具有较高的多胎率，通常每胎能产2-3只羔羊，有的甚至能达到4只以上，因此经济效益显著。小尾寒羊的肉质细嫩，脂肪分布均匀，深受消费者喜爱。除了肉用价值外，其皮毛也可用于制作轻便的皮革制品。由于其出色的生产性能和适应性，小尾寒羊在中国北方农村被广泛饲养，是农民增收的重要畜牧品种之一。