GB/T20123-2006是中国国家标准，全称为《食品中总砷及无机砷的测定氢化物原子荧光光谱法》。该标准规定了食品中总砷和无机砷含量的测定方法，采用氢化物原子荧光光谱法进行检测。该标准适用于各类食品中总砷和无机砷的测定，为食品安全监管提供了科学、准确的检测依据，确保食品中砷含量符合国家规定的安全限量标准，保障消费者健康。GB/T20123-2006的发布和实施，进一步完善了我国食品安全检测体系，为食品生产、检验和监督机构提供了统一的技术规范。