ISO1003SpicesGinger(ZingiberofficinaleRoscoe)Specification是由国际标准化组织（ISO）制定的一项标准，专门规定了姜（学名：ZingiberofficinaleRoscoe）作为香料的质量要求和技术规范。该标准涵盖了姜的物理特性、化学性质、卫生指标、包装和标签要求等方面，旨在确保姜产品的品质、安全性和一致性，适用于全球贸易和生产。通过遵循ISO1003标准，生产商和供应商能够提供符合国际认可的姜产品，满足消费者和行业的需求。