保健食品安全管理制度是为了规范保健食品生产经营活动，保障消费者健康权益而制定的一系列管理措施和规定。该制度依据国家相关法律法规，明确保健食品生产、经营、标签标识、广告宣传等环节的具体要求，确保产品质量安全。制度内容涵盖原料采购、生产过程控制、产品检验、储存运输、销售管理等全流程，同时建立风险监测、召回和追溯机制，强化企业主体责任。通过实施这一制度，旨在促进保健食品行业健康发展，维护市场秩序，保护消费者合法权益。