ISO22000-2018是食品安全管理体系的国际标准，由国际标准化组织（ISO）发布。该标准为食品链中的组织提供了系统化的管理框架，确保食品安全风险得到有效控制。它适用于从农场到餐桌的所有环节，包括食品生产、加工、运输、储存和零售等。ISO22000-2018基于HACCP（危害分析与关键控制点）原则，结合了PDCA（计划-实施-检查-改进）循环，帮助组织识别、评估和控制食品安全危害。该标准强调领导作用、全员参与和持续改进，同时要求组织遵守适用的法律法规和客户要求。通过实施ISO22000-2018，组织可以提升食品安全管理水平，增强消费者信任，并满足市场准入要求。该标准还可与其他管理体系（如ISO9001）整合，实现更高效的管理运作。
