GB31650.1-2022《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》是由中华人民共和国国家卫生健康委员会、农业农村部和国家市场监督管理总局联合发布的食品安全国家标准。该标准规定了食品中41种兽药的最大残留限量(MRLs),适用于各类食品中兽药残留的监管。标准的主要内容包括:1.明确了41种兽药在动物源性食品(如肉类、蛋类、奶类、水产品等)中的最大残留限量。2.规定了不同兽药在不同食品类别中的具体限量要求,确保食品安全和消费者健康。3.提供了兽药残留的检测方法和判定依据,为监管和执法提供技术支撑。该标准的实施有助于规范兽药在养殖业中的合理使用,防止兽药残留超标对消费者健康造成危害,同时促进食品贸易的合规性。
