市容环境卫生作业劳动定额是为了规范和指导城市环境卫生作业而制定的劳动标准。它明确了环卫工人在不同作业项目中的工作量、作业时间和劳动强度，确保环卫作业的科学性和高效性。该定额通常包括道路清扫、垃圾清运、公厕保洁等具体作业内容，并根据作业区域、作业工具和环境条件等因素进行细化。通过实施劳动定额，可以提高环卫作业的管理水平，保障环卫工人的合法权益，同时提升城市环境卫生质量，为市民创造更加整洁、舒适的生活环境。