危重病人的病情观察及护理是医疗工作中的重要环节，旨在及时发现病情变化并采取有效措施，保障患者生命安全。护理人员需密切监测生命体征（如心率、血压、呼吸、血氧饱和度等），观察意识状态、皮肤颜色、尿量等指标，同时关注患者主诉和不适症状。护理措施包括保持呼吸道通畅、维持循环稳定、预防并发症（如压疮、感染等），并做好心理支持和家属沟通。通过系统化、专业化的护理，可提高危重病人的救治成功率，改善预后。