GB5009.266-2016《食品安全国家标准食品中甲醇的测定》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的一项国家标准。该标准规定了食品中甲醇含量的测定方法，适用于各类食品中甲醇的检测。标准详细描述了气相色谱法作为主要检测方法，包括样品前处理、仪器分析条件和结果计算等步骤，确保检测结果的准确性和可靠性。该标准的实施有助于监控食品中甲醇含量，保障食品安全和消费者健康。