《GB/T2951.11-2008电缆和光缆绝缘和护套材料通用试验方法第11部分：通用试验方法厚度和外形尺寸测量机械性能试验》是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的国家标准。该标准是电缆和光缆绝缘和护套材料试验方法系列标准的一部分，主要规定了电缆和光缆绝缘和护套材料的厚度、外形尺寸测量以及机械性能试验的通用方法。标准适用于各类电缆和光缆的绝缘和护套材料，包括但不限于聚乙烯、聚氯乙烯等常见材料。通过规范化的试验方法，确保材料厚度、外形尺寸及机械性能的测量结果准确可靠，为电缆和光缆产品的质量控制提供技术依据。该标准的内容包括试样制备、试验条件、测量步骤、数据处理及结果判定等关键环节，适用于生产、检验及科研等领域，是电缆和光缆行业的重要技术规范。