麻将是一种源自中国的传统牌类游戏，拥有悠久的历史和丰富的玩法。基本规则包括使用136张牌（部分玩法使用144张），通过摸牌、打牌、吃碰杠等方式组合成特定的牌型，最终以胡牌为目标。游戏通常由4人参与，分为庄家和闲家，通过轮流摸牌和出牌进行。胡牌条件因地区和玩法不同而有所差异，常见的有平胡、七对、清一色等牌型。山东麻将是流行于山东省的地方麻将玩法，具有独特的地方特色。其规则包括使用136张牌，可碰不可吃，允许杠牌，胡牌时需满足特定条件，如必须有幺九牌或箭牌（中发白）等。山东麻将注重防守和算牌，节奏较快，胡牌番型较少但要求严格，常见玩法有“推倒胡”“夹胡”等。游戏过程中需注意杠牌、抢杠和包牌等特殊规则，适合喜欢策略和快速对局的玩家。
