GB19640-2016 食品安全国家标准 冲调谷物制品

GB19640-2016《食品安全国家标准冲调谷物制品》是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的食品安全国家标准。该标准适用于以谷物为主要原料，经加工制成的可直接或经冲调后食用的冲调谷物制品。标准主要规定了冲调谷物制品的术语和定义、技术要求、食品添加剂使用、营养强化剂使用、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、生产加工过程的卫生要求、包装、标签标识、贮存和运输等方面的要求。该标准的制定旨在规范冲调谷物制品的安全卫生质量，保障消费者健康，促进行业健康发展。标准自2017年6月23日起实施，替代了原有的GB19640-2005标准。