《家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求》（GB4706.19-1999）是中国国家标准，属于家用电器安全系列标准的一部分。该标准针对液体加热器（如电水壶、电热杯等）的特殊安全要求进行了详细规定，旨在确保产品在设计、制造和使用过程中的安全性，防止因电气、机械或热源等因素导致的危险。标准内容涵盖了对液体加热器的结构、材料、性能测试及标志说明等方面的技术要求，适用于额定电压不超过250V的家用和类似用途液体加热器。该标准的实施有助于保障消费者安全，并指导生产商遵循统一的安全规范。