GBT5231-2001是中国国家标准中关于加工铜及铜合金化学成分和产品形状的技术规范。该标准详细规定了加工铜及铜合金的化学成分要求，包括各类铜合金的元素含量限值，确保材料性能符合工业应用需求。同时，标准还明确了铜及铜合金产品的形状分类，如板、带、箔、管、棒、线等，为生产、加工和使用提供了统一的参考依据。该标准适用于工业领域中的铜及铜合金材料生产、检验和贸易，是保障产品质量的重要技术文件。