HJ491-2019《土壤和沉积物铜、锌、铅、镍、铬的测定火焰原子吸收分光光度法》是由中国生态环境部发布的环境保护行业标准。该标准规定了使用火焰原子吸收分光光度法测定土壤和沉积物中铜（Cu）、锌（Zn）、铅（Pb）、镍（Ni）、铬（Cr）五种重金属元素含量的方法。标准详细描述了样品的前处理过程（包括消解方法）、仪器分析条件、质量控制要求以及结果计算等内容。该方法具有灵敏度高、选择性好、操作相对简便等特点，适用于土壤和沉积物中这五种重金属元素的常规监测和分析。该标准的实施为环境监测、污染调查和土壤环境质量评估提供了统一的技术规范，对保障土壤环境安全和污染防治具有重要意义。标准自2019年11月1日起实施，替代了之前的HJ491-2009版本。
