《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》（GB5009.35-2016）是中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的食品安全国家标准，于2016年8月31日发布，2017年3月1日正式实施。本标准规定了食品中合成着色剂的测定方法，适用于各类食品中合成着色剂的检测。本标准采用高效液相色谱法（HPLC）作为主要检测方法，具有灵敏度高、准确度好、适用范围广等特点。主要内容包括样品前处理、仪器分析条件、结果计算和质量控制要求等，为食品安全监管提供了科学依据。该标准替代了旧版GB/T5009.35-2003，进一步优化了检测流程，提高了方法的适用性和可靠性，是食品行业和相关检测机构的重要技术依据。
