GB/T13738.2-2017《红茶第2部分：工夫红茶》是中华人民共和国国家标准，由国家市场监督管理总局和中国国家标准化管理委员会发布。该标准规定了工夫红茶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存等内容，适用于以茶树鲜叶为原料，经特定工艺加工制成的工夫红茶产品。工夫红茶是中国传统红茶的重要品类之一，以其条索紧结、色泽乌润、香气馥郁、滋味醇厚、汤色红亮、叶底红匀等特点著称。该标准对工夫红茶的感官品质、理化指标、卫生指标等提出了明确要求，为生产、检验、贸易和质量监督提供了技术依据。该标准的高清版提供了更清晰的文本和图表，便于使用者准确理解和执行标准内容。标准实施有助于规范工夫红茶市场，保障产品质量，促进产业健康发展，同时保护消费者权益。