GB31604.16-2016是中华人民共和国国家食品安全标准中的一个具体部分，全称为《食品安全国家标准食品接触材料及制品苯酚和甲醛的测定》。该标准由国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布，于2016年正式实施。该标准规定了食品接触材料及制品中苯酚和甲醛含量的测定方法，适用于各类食品包装、容器等材料中这两种有害物质的检测。标准中详细说明了高效液相色谱法（HPLC）等分析方法的操作步骤、仪器条件、结果计算等技术要求，为食品安全监管提供了科学依据。该标准的实施有助于控制食品接触材料中有害物质的迁移，保障食品的安全性，维护消费者健康，同时也是食品相关企业生产合规的重要技术依据。
