非金属矿物制品业是指以非金属矿物为主要原料，通过加工制造各种产品的工业部门。这一行业涵盖范围广泛，包括水泥、玻璃、陶瓷、耐火材料、石墨制品、石膏制品等多种产品的生产。非金属矿物制品广泛应用于建筑、建材、电子、化工、冶金等多个领域，是国民经济中的重要基础产业之一。该行业对资源依赖性较强，同时注重生产工艺和技术的创新，以满足不同应用场景的需求。随着环保要求的提高，非金属矿物制品业也在逐步向绿色、节能、高效的方向发展。