《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)是由中华人民共和国卫生部发布的一项强制性国家标准,于2011年4月20日发布,2012年4月20日正式实施。该标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签,以及非直接提供给消费者的预包装食品标签。标准的主要内容包括预包装食品标签的基本要求、标示内容、标示方式等,旨在规范食品标签的标示行为,保障消费者的知情权和选择权,促进食品行业的健康发展。标准明确规定了食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等必须标示的内容,并对营养标签、辐照食品、转基因食品等特殊标示要求作出了具体规定。GB7718-2011的发布和实施,对于提高我国食品安全水平、保护消费者权益、规范食品市场秩序具有重要意义。食品生产企业和相关经营者应严格遵守该标准的要求,确保预包装食品标签的真实性、准确性和规范性。
