GBT3682-2000是中国国家标准中关于塑料熔体质量流动速率（MFR）测定的方法标准。该标准规定了在特定温度和负荷条件下，通过挤出式塑性计测定热塑性塑料熔体质量流动速率的试验方法。熔体质量流动速率是衡量塑料材料流动性能的重要指标，通常用于质量控制、材料筛选和加工性能评估。标准中详细规定了试验设备、试样制备、试验步骤和结果计算等内容，适用于大多数热塑性塑料材料的测试。该标准的实施有助于统一测试方法，确保不同实验室间测试结果的可比性，为塑料行业的生产和应用提供技术依据。