GB1993-1993是中国国家标准，全称为《GB1993-1993食品添加剂使用卫生标准》。该标准于1993年发布，主要规定了食品添加剂的使用范围、最大使用量以及相关的卫生要求，旨在确保食品添加剂的安全使用，保障消费者健康。标准适用于各类食品生产加工过程中添加剂的使用，是食品行业的重要规范之一。高清版提供了更清晰的文本和图表，便于查阅和使用。