《GB/T1231-1991钢结构用高强度大六角头螺栓、大六角螺母、垫圈技术条件》是中国国家标准，规定了钢结构用高强度大六角头螺栓、大六角螺母和垫圈的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装等内容。该标准适用于桥梁、建筑、塔架、起重机械及其他钢结构摩擦型高强度螺栓连接副的设计、制造和验收。标准对螺栓、螺母和垫圈的机械性能、材料、尺寸公差、表面处理等提出了具体要求，以确保连接副的可靠性和安全性。该标准的实施有助于统一产品质量，提高钢结构工程的安全性和耐久性。