GB5101-2003《烧结普通砖》是中国国家标准，由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布。该标准规定了烧结普通砖的分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，适用于以黏土、页岩、煤矸石或粉煤灰为主要原料，经焙烧而成的普通砖（主要用于砌筑承重和非承重墙体）。该标准明确了烧结普通砖的尺寸规格、外观质量、强度等级、耐久性等关键指标，并规定了相应的检测方法和合格评定标准，以确保砖体在建筑工程中的质量和性能符合要求。GB5101-2003的实施对规范烧结普通砖的生产、检验和应用具有重要意义，为建筑工程的质量控制提供了技术依据。