《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)问答是针对GB7718-2011标准实施过程中常见问题的官方解释和说明。该问答由国家食品安全标准审评委员会秘书处组织编写,旨在帮助食品生产企业、监管部门和消费者更好地理解和执行标准要求。问答内容涵盖了食品标签的基本要求、标示内容、格式规范以及特殊情况处理等方面,为预包装食品标签的合规性提供了详细的指导依据。通过问答形式,进一步明确了标准条款的具体应用,确保食品标签信息的真实、准确和规范,保障消费者的知情权和选择权。