核技术利用是指将核科学原理和放射性物质应用于工业、农业、医学、科研等领域的技术手段。它主要包括放射性同位素与辐射技术的和平利用，如医疗诊断与治疗、工业无损检测、辐照加工、农业育种、环境治理等。核技术具有精准、高效的特点，在提升传统产业、保障公共健康、促进科技创新等方面发挥着重要作用。中国核技术应用已形成完整产业链，在严格的安全监管体系下，为经济社会发展提供了重要技术支撑。