《水质－氰化物－容量法和分光光度法》（HJ484-2009）是中国环境保护部发布的一项水质监测标准，规定了水中氰化物的两种测定方法：容量法和分光光度法。该标准适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中氰化物的测定，为环境监测和水质管理提供了科学依据和技术规范。标准详细描述了方法的原理、试剂、仪器、操作步骤、结果计算和质量控制要求，确保测定结果的准确性和可比性。该标准的实施有助于加强水质监管，保障水环境安全和公众健康。