《GB2715-2005粮食卫生标准》是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的国家标准。该标准规定了粮食的卫生要求、检验方法以及包装、储存和运输的卫生规范，适用于各类原粮和成品粮。标准旨在确保粮食的安全性，防止污染和有害物质的残留，保障消费者的健康。GB2715-2005对粮食中的重金属、农药残留、真菌毒素等有害物质的限量做出了明确规定，并提供了相应的检测方法。该标准是粮食生产、加工、流通和监管的重要依据，对维护粮食市场的质量和安全具有重要意义。