3-氰基吡啶水解合成烟酰胺并联产烟酸的工艺是一种高效、经济的化学合成方法。该工艺以3-氰基吡啶为起始原料，通过水解反应同时生成烟酰胺和烟酸两种高附加值产品。工艺过程主要包括以下步骤：首先，3-氰基吡啶在碱性或酸性条件下进行部分水解，生成烟酰胺；随后，通过调节反应条件（如温度、pH值等），进一步水解烟酰胺，得到烟酸。该工艺的关键在于控制水解程度，以实现两种产物的最优比例，提高整体收率和经济性。该工艺具有原料易得、反应条件温和、产品纯度高、适合工业化生产等优点。烟酰胺和烟酸广泛应用于医药、食品添加剂、饲料等领域，市场需求大，因此该工艺具有良好的应用前景和经济效益。