GH/T1091-2014《代用茶》是由中华全国供销合作总社发布的行业标准。该标准规定了代用茶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的要求。代用茶是指采用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，经加工制作而成的，采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的产品。这类产品不含茶叶成分，但具有类似茶叶的饮用方式。该标准适用于各类代用茶产品的生产、检验和销售，为代用茶行业提供了统一的技术规范，保障了产品质量和安全性。标准的实施有助于规范代用茶市场，促进行业健康发展。