GB4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》是由中华人民共和国国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局联合发布的食品安全国家标准。该标准规定了食品中菌落总数的测定方法，适用于各类食品的微生物学检验。标准主要内容包括适用范围、术语和定义、设备和材料、检验程序、操作步骤、结果报告等，旨在规范食品中菌落总数的检测流程，确保食品安全和质量控制。该标准于2022年发布并实施，替代了之前的GB4789.2-2016版本，进一步优化了检测方法和技术要求，以适应食品安全监管的需要。如需获取标准全文，建议通过正规渠道购买正版标准文本，以确保内容的准确性和权威性。
