GB14884-2016食品安全国家标准蜜饯-食品工业用浓缩液(汁浆)是由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的一项食品安全国家标准。该标准主要针对食品工业中使用的蜜饯类浓缩液、浓缩汁和浓缩浆产品,规定了其技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求以及包装、标签、贮存和运输等方面的具体要求。标准旨在确保蜜饯类浓缩产品的质量和安全,适用于以水果、蔬菜等为主要原料,经加工制成的供食品工业使用的浓缩液、浓缩汁和浓缩浆产品。标准中对产品的感官要求、理化指标、微生物限量、污染物限量和食品添加剂使用等方面都做出了明确规定,为生产企业和监管部门提供了统一的技术依据。该标准的实施有助于规范蜜饯浓缩产品的生产,保障食品安全,保护消费者健康,同时促进食品工业的健康发展。生产企业应严格按照本标准要求进行生产和质量控制,确保产品符合国家食品安全标准。
