HJ613-2011《土壤干物质和水分的测定重量法》是由中华人民共和国环境保护部发布的一项标准方法，主要用于测定土壤中干物质和水分的含量。该标准规定了通过重量法测定土壤样品中干物质和水分的具体操作步骤和技术要求，适用于各类土壤样品的分析。方法原理是通过将土壤样品在一定温度下烘干至恒重，根据烘干前后质量的变化计算干物质和水分的含量。该方法操作简便、结果可靠，广泛应用于环境监测、农业、地质等领域，为土壤质量评估和相关科学研究提供了重要的技术依据。