《蜜饯通则》GB/T10782-2006是由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布的国家推荐性标准。该标准于2006年首次发布，旨在规范蜜饯产品的生产、检验和销售，确保产品质量和安全。标准主要规定了蜜饯产品的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等方面的要求。适用于以果蔬为主要原料，经糖渍、煮制等工艺加工制成的各类蜜饯产品。该标准的实施有助于统一蜜饯产品的质量要求，保障消费者权益，促进蜜饯行业的健康发展。生产企业可依据该标准进行质量控制，监管部门也可参照该标准进行市场监督。
