GB-T1346-2001《水泥标准稠度用水量、凝结时间、安定性检验方法》是中国国家标准中关于水泥性能测试的重要标准之一。该标准规定了水泥标准稠度用水量、凝结时间以及安定性的测定方法，适用于通用硅酸盐水泥及其他指定品种的水泥。标准稠度用水量是指水泥净浆达到规定稠度时所需的用水量，通常以水泥质量的百分比表示。凝结时间分为初凝时间和终凝时间，用于评估水泥从加水开始到失去塑性和完全硬化所需的时间。安定性检验则通过沸煮法或雷氏夹法测定水泥在硬化过程中体积变化的均匀性，确保水泥不会因过大的膨胀或收缩导致开裂或破坏。该标准为水泥生产和施工提供了统一的测试依据，确保水泥产品的质量稳定性和工程应用的安全性。